上海“主持人来啦”直播间连线红河县副县长,直播带货梯田红米~

6月12号晚,上海“主持人来啦”直播间连线红河县副县长,直播带货梯田红米!

红米的营养价值极高,它含有一般水稻品种中缺乏的Ve、胡萝卜素、黄酮、生物碱、强心甙、木酚素、甾醇等生物活性物质,铁、硒、锌、钙等矿质元素的含量也高于一般的米类。

哈尼梯田红米外皮呈红色,里面是富含淀粉的白色,淘洗的水会呈现微红。米饭微红松散,口感略糙,咀嚼有劲,是世界上不可多得的原种群、原产地、原生态的高品质粮食之一。

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