红河州已检测海鲜产品新冠肺炎核酸样本247份,检测结果皆为阴性

6月13日,按照云南省应对疫情领导小组指挥部要求,红河州应对疫情领导小组指挥部紧急部署在全州开展海鲜产品相关新冠肺炎核酸检测。截至6月15日16时,全州在55个监测点采集247份样本,检测结果均为阴性。

此次检测范围包括超市、餐馆、农贸市场等主要场所,对三文鱼、虾、蟹、贝、蚝等海鲜产品以及砧板、海鲜从业人员进行了核酸采样检测。在完成检测的标本中,三文鱼(肉)表面擦拭标本12份,砧板表面的擦拭标本24份,海鲜从业人员咽拭子76份,虾、蟹、贝、蚝等其他海产品表面拭子标本135份。

本次专项检测由州市场监管局牵头,各县(市)疾控中心负责采样送检。下一步,我州还将根据疫情防控需要调整监测检测范围,及时公布检测结果。

新闻延伸

我州餐饮与美食行业协会紧急发出倡议:号召餐饮企业暂停销售三文鱼产品

图片来源:新华网、科普中国

6月15日,为切实保障人民群众生命安全和身体健康,根据红河州商务局的紧急部署,针对新冠肺炎疫情防控的新形势,紧急有效应对防范北京新发地等出现的疫情,积极主动把疫情防患于未然,我州餐饮与美食行业协会倡议全州餐饮企业暂停销售三文鱼产品(包括但不限于桌餐、自助餐、外卖等),同时对海鲜、猪肉、牛肉等生鲜食材及冻品开展全面自查,不仅要全面落实食品安全索证索票、严格进货查验、销售台账备查等常规制度,而且要主动规避潜在诱发疫情的因素(产品)。加强烹饪加工管理,严格操作流程,菜品煮熟烧透。坚决禁止餐饮企业购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。

来源:云南发布、红河日报

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